Recepten
Rettich salade met appel en yoghurt
Deze frisse en knapperige salade combineert de pittige smaak van rettich met zoete appel en romige yoghurt. Perfect als bijgerecht of lichte lunch. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 10 minuten Bereiding:...
Rettich salade met appel en yoghurt
Deze frisse en knapperige salade combineert de pittige smaak van rettich met zoete appel en romige yoghurt. Perfect als bijgerecht of lichte lunch. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 10 minuten Bereiding:...
Hollandse hieuwe haringsalade
Deze haringsalade is een klassieke combinatie van aardappel, rode biet, wortel, appel en augurk, met stukjes Hollandse nieuwe en een romige, licht friszure saus. Een vertrouwd gerecht dat uitstekend past...
Hollandse hieuwe haringsalade
Deze haringsalade is een klassieke combinatie van aardappel, rode biet, wortel, appel en augurk, met stukjes Hollandse nieuwe en een romige, licht friszure saus. Een vertrouwd gerecht dat uitstekend past...
Waldorf salade
Dit is een van de oudste salades, gemaakt door Oscar Tschirky in 1896 in het Waldorf-Astoria Hotel in New York. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 20 min Bereiding: 10 min Totale...
Waldorf salade
Dit is een van de oudste salades, gemaakt door Oscar Tschirky in 1896 in het Waldorf-Astoria Hotel in New York. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 20 min Bereiding: 10 min Totale...
Aziatische komkommersalade
Er makkelijk bijgerecht dat heerlijk smaakt bij Oosterse gerechten en vleesspiezen van de barbeque. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 10 min Ingredienten: 1 komkommer 2 eetlepels rijstazijn 2 eetlepels ketjap 1 eetlepel...
Aziatische komkommersalade
Er makkelijk bijgerecht dat heerlijk smaakt bij Oosterse gerechten en vleesspiezen van de barbeque. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 10 min Ingredienten: 1 komkommer 2 eetlepels rijstazijn 2 eetlepels ketjap 1 eetlepel...
Zigeunersaus
De Zigeunersaus is bekend bij de schnitzel maar doet het ook erg goed als koude saus bij de barbecue. Ingrediënten: 200 ml runderbouillon 250 gram zoetzure augurken 4 eetlepels zilveruitjes...
Zigeunersaus
De Zigeunersaus is bekend bij de schnitzel maar doet het ook erg goed als koude saus bij de barbecue. Ingrediënten: 200 ml runderbouillon 250 gram zoetzure augurken 4 eetlepels zilveruitjes...
Stoemp met Prei en venkel
Stoemp met prei is een klassiek, hartig bijgerecht uit de Belgische keuken. In deze versie zorgen venkel en grove mosterd voor een romige, licht kruidige stoemp.
Stoemp met Prei en venkel
Stoemp met prei is een klassiek, hartig bijgerecht uit de Belgische keuken. In deze versie zorgen venkel en grove mosterd voor een romige, licht kruidige stoemp.
Prei kerriesoep
Verwen je smaakpapillen met deze romige prei kerriesoep. Een warme, aromatische combinatie van prei, kerriekruiden en een vleugje room — perfect voor koude dagen. Aantal personen: 4Voorbereiding: 15 minBereiding: 20...
Prei kerriesoep
Verwen je smaakpapillen met deze romige prei kerriesoep. Een warme, aromatische combinatie van prei, kerriekruiden en een vleugje room — perfect voor koude dagen. Aantal personen: 4Voorbereiding: 15 minBereiding: 20...
Salada de Atum
Salada de atum is een eenvoudige, klassieke Portugese tonijnsalade. Ingeblikte tonijn wordt gecombineerd met ui, paprika, tomaat en zwarte olijven, aangemaakt met een lichte dressing van olijfolie en wittewijnazijn.
Salada de Atum
Salada de atum is een eenvoudige, klassieke Portugese tonijnsalade. Ingeblikte tonijn wordt gecombineerd met ui, paprika, tomaat en zwarte olijven, aangemaakt met een lichte dressing van olijfolie en wittewijnazijn.
Pide
Turkse pide is een heerlijke gevulde bootvormig brood. Turkse pide is heerlijk als hoofdgerecht of als snack. Ingrediënten voor het deeg: 500 gram tarwebloem 10 gram droge gist 1 theelepel...
Pide
Turkse pide is een heerlijke gevulde bootvormig brood. Turkse pide is heerlijk als hoofdgerecht of als snack. Ingrediënten voor het deeg: 500 gram tarwebloem 10 gram droge gist 1 theelepel...
Ingelegde groene pepers
Wat te doen als je teveel groene pepers hebt? Inmaken natuurlijk zodat je straks in de donkere tijden van het jaar nog wat lekker zomers te eten hebt. Dit is...
Ingelegde groene pepers
Wat te doen als je teveel groene pepers hebt? Inmaken natuurlijk zodat je straks in de donkere tijden van het jaar nog wat lekker zomers te eten hebt. Dit is...
Coimbra
Terwijl GoedenLekker door Portugal reist doen we de opwindende voormalige hoofdstad van Portugal Coimbra aan. Gelegen aan de rivier Mondego, en gesticht door de Romeinen als de stan Aeminium, heeft...
Coimbra
Terwijl GoedenLekker door Portugal reist doen we de opwindende voormalige hoofdstad van Portugal Coimbra aan. Gelegen aan de rivier Mondego, en gesticht door de Romeinen als de stan Aeminium, heeft...
Rode mul op Provençaalse wijze
Rode mul leent zich uitstekend voor een eenvoudige bereiding met tomaat, olijfolie, witte wijn en Provençaalse kruiden.
Rode mul op Provençaalse wijze
Rode mul leent zich uitstekend voor een eenvoudige bereiding met tomaat, olijfolie, witte wijn en Provençaalse kruiden.
Sardinhas Assadas
Sardinhas Assadas zijn heerlijke gegrilde sardines, een eenvoudig en authentiek Portugees gerecht. Serveer de gegrilde Sardinhas Assadas met brood en eventueel een frisse salade. Elke regio in Portugal kan zijn...
Sardinhas Assadas
Sardinhas Assadas zijn heerlijke gegrilde sardines, een eenvoudig en authentiek Portugees gerecht. Serveer de gegrilde Sardinhas Assadas met brood en eventueel een frisse salade. Elke regio in Portugal kan zijn...
Insalata di Patate
Een eenvoudig recept voor Insalata di Patate, de klassieke Italiaanse aardappelsalade. Licht, fris en perfect als bijgerecht bij talloze maaltijden.
Insalata di Patate
Een eenvoudig recept voor Insalata di Patate, de klassieke Italiaanse aardappelsalade. Licht, fris en perfect als bijgerecht bij talloze maaltijden.
Gepofte aardappel met crème fraîche
Heerlijk simpel bijgerecht dat perfect past bij een zomerse barbecue. De crème fraîche kun je naar wens vervangen door zure room of yoghurt. Aantal personen: 4Voorbereiding: 15 minBereiding: 60 minTotale...
Gepofte aardappel met crème fraîche
Heerlijk simpel bijgerecht dat perfect past bij een zomerse barbecue. De crème fraîche kun je naar wens vervangen door zure room of yoghurt. Aantal personen: 4Voorbereiding: 15 minBereiding: 60 minTotale...
Gember pruimen chutney
Deze chutney combineert de zoete smaak van pruimen met kruidige en aromatische specerijen. Perfect als aanvulling op kaasplanken, gegrild vlees of als smaakmaker bij curry's. Ingrediënten: 500 gram rijpe pruimen...
Gember pruimen chutney
Deze chutney combineert de zoete smaak van pruimen met kruidige en aromatische specerijen. Perfect als aanvulling op kaasplanken, gegrild vlees of als smaakmaker bij curry's. Ingrediënten: 500 gram rijpe pruimen...
Pittige Pruimenchutney
Deze chutney combineert de zoete pruimen met een pittige kick van chilipepers. Perfect om een vleugje pit toe te voegen aan je gerechten. Ingrediënten: 500 gram rijpe pruimen 2 sjalotten 2...
Pittige Pruimenchutney
Deze chutney combineert de zoete pruimen met een pittige kick van chilipepers. Perfect om een vleugje pit toe te voegen aan je gerechten. Ingrediënten: 500 gram rijpe pruimen 2 sjalotten 2...
Frittata met tomaat, mozzarella en basilicum
Een eenvoudige Italiaanse frittata: een dikke omelet uit de koekenpan, verrijkt met ui, tomaat, zachte mozzarella en geurige basilicum.
Frittata met tomaat, mozzarella en basilicum
Een eenvoudige Italiaanse frittata: een dikke omelet uit de koekenpan, verrijkt met ui, tomaat, zachte mozzarella en geurige basilicum.