Recepten
Wortels in honing en tijm
Deze ingelegde wortels krijgen een frisse zoetzure smaak van natuurazijn en honing, met tijm als kruidige toets. Het zijn koelkastpickles: de wortels worden niet geweckt en moeten gekoeld worden bewaard.
Wortels in honing en tijm
Deze ingelegde wortels krijgen een frisse zoetzure smaak van natuurazijn en honing, met tijm als kruidige toets. Het zijn koelkastpickles: de wortels worden niet geweckt en moeten gekoeld worden bewaard.
Remouladesaus
Remouladesaus is een frisse en kruidige Franse klassieker, perfect bij vis, aardappelen of als smaakmaker op een broodje.
Remouladesaus
Remouladesaus is een frisse en kruidige Franse klassieker, perfect bij vis, aardappelen of als smaakmaker op een broodje.
Gevulde courgette met tonijn en kappertjes
Deze mediterrane gevulde courgettes combineren tonijn met kappertjes, citroen, knoflook en peterselie. Het is een eenvoudig ovengerecht dat goed past als lunch, bijgerecht of lichte maaltijd.
Gevulde courgette met tonijn en kappertjes
Deze mediterrane gevulde courgettes combineren tonijn met kappertjes, citroen, knoflook en peterselie. Het is een eenvoudig ovengerecht dat goed past als lunch, bijgerecht of lichte maaltijd.
Wortelsalade met vinaigrette
Een klassieke Spaanse wortelsalade met een frisse vinaigrette. Perfect als bijgerecht of als klein voorgerecht.Aantal personen: 4 Voorbereiding: 10 min Bereiding: 5 min Ingrediënten: 4 grote wortels 2 eetlepels olijfolie...
Wortelsalade met vinaigrette
Een klassieke Spaanse wortelsalade met een frisse vinaigrette. Perfect als bijgerecht of als klein voorgerecht.Aantal personen: 4 Voorbereiding: 10 min Bereiding: 5 min Ingrediënten: 4 grote wortels 2 eetlepels olijfolie...
Carpaccio van rode biet met feta & pecannoten
Dunne plakjes rode biet vormen de basis van dit lichte voorgerecht met feta, geroosterde pecannoten en kort geblancheerde spruitjesblaadjes. Een dressing van balsamicoazijn, honing en grove mosterd zorgt voor een...
Carpaccio van rode biet met feta & pecannoten
Dunne plakjes rode biet vormen de basis van dit lichte voorgerecht met feta, geroosterde pecannoten en kort geblancheerde spruitjesblaadjes. Een dressing van balsamicoazijn, honing en grove mosterd zorgt voor een...
Pompoensoep met een Spaanse Twist
Deze pompoensoep is geïnspireerd op Spaanse smaken door het gebruik van olijfolie en gerookt paprikapoeder. Sinaasappel, appel, gember en specerijen geven de soep een fris, kruidig en licht zoet karakter.
Pompoensoep met een Spaanse Twist
Deze pompoensoep is geïnspireerd op Spaanse smaken door het gebruik van olijfolie en gerookt paprikapoeder. Sinaasappel, appel, gember en specerijen geven de soep een fris, kruidig en licht zoet karakter.
Rettich salade met appel en yoghurt
Deze knapperige salade combineert pittige rettich met frisse appel en een romige yoghurtdressing. Citroen, honing en bieslook zorgen voor een frisse, lichtzoete smaak.
Rettich salade met appel en yoghurt
Deze knapperige salade combineert pittige rettich met frisse appel en een romige yoghurtdressing. Citroen, honing en bieslook zorgen voor een frisse, lichtzoete smaak.
Hollandse hieuwe haringsalade
Deze haringsalade is een klassieke combinatie van aardappel, rode biet, wortel, appel en augurk, met stukjes Hollandse nieuwe en een romige, licht friszure saus. Een vertrouwd gerecht dat uitstekend past...
Hollandse hieuwe haringsalade
Deze haringsalade is een klassieke combinatie van aardappel, rode biet, wortel, appel en augurk, met stukjes Hollandse nieuwe en een romige, licht friszure saus. Een vertrouwd gerecht dat uitstekend past...
Waldorf salade
Waldorfsalade combineert frisse appel en knapperige bleekselderij met een dressing van mayonaise en citroen. Deze rijke variant bevat walnoten en rozijnen en wordt geserveerd op kropsla, met marasquinkersen als zoete...
Waldorf salade
Waldorfsalade combineert frisse appel en knapperige bleekselderij met een dressing van mayonaise en citroen. Deze rijke variant bevat walnoten en rozijnen en wordt geserveerd op kropsla, met marasquinkersen als zoete...
Aziatische komkommersalade
Er makkelijk bijgerecht dat heerlijk smaakt bij Oosterse gerechten en vleesspiezen van de barbeque. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 10 min Ingredienten: 1 komkommer 2 eetlepels rijstazijn 2 eetlepels ketjap 1 eetlepel...
Aziatische komkommersalade
Er makkelijk bijgerecht dat heerlijk smaakt bij Oosterse gerechten en vleesspiezen van de barbeque. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 10 min Ingredienten: 1 komkommer 2 eetlepels rijstazijn 2 eetlepels ketjap 1 eetlepel...
Zigeunersaus
Deze saus van rode en groene paprika, ui, tomaat, augurk en zilverui heeft een uitgesproken zoetzuur karakter. Serveer de saus warm bij bijvoorbeeld schnitzel of laat hem afkoelen voor bij...
Zigeunersaus
Deze saus van rode en groene paprika, ui, tomaat, augurk en zilverui heeft een uitgesproken zoetzuur karakter. Serveer de saus warm bij bijvoorbeeld schnitzel of laat hem afkoelen voor bij...
Stoemp met Prei en venkel
Stoemp met prei is een klassiek, hartig bijgerecht uit de Belgische keuken. In deze versie zorgen venkel en grove mosterd voor een romige, licht kruidige stoemp.
Stoemp met Prei en venkel
Stoemp met prei is een klassiek, hartig bijgerecht uit de Belgische keuken. In deze versie zorgen venkel en grove mosterd voor een romige, licht kruidige stoemp.
Prei kerriesoep
Een romige soep van prei, kerrie en aardappel, met frisse appel als garnering. De munt geeft bij het serveren een licht fris accent.
Prei kerriesoep
Een romige soep van prei, kerrie en aardappel, met frisse appel als garnering. De munt geeft bij het serveren een licht fris accent.
Salada de Atum
Salada de atum is een eenvoudige, klassieke Portugese tonijnsalade. Ingeblikte tonijn wordt gecombineerd met ui, paprika, tomaat en zwarte olijven, aangemaakt met een lichte dressing van olijfolie en wittewijnazijn.
Salada de Atum
Salada de atum is een eenvoudige, klassieke Portugese tonijnsalade. Ingeblikte tonijn wordt gecombineerd met ui, paprika, tomaat en zwarte olijven, aangemaakt met een lichte dressing van olijfolie en wittewijnazijn.
Pide
Turkse pide is een heerlijke gevulde bootvormig brood. Turkse pide is heerlijk als hoofdgerecht of als snack. Ingrediënten voor het deeg: 500 gram tarwebloem 10 gram droge gist 1 theelepel...
Pide
Turkse pide is een heerlijke gevulde bootvormig brood. Turkse pide is heerlijk als hoofdgerecht of als snack. Ingrediënten voor het deeg: 500 gram tarwebloem 10 gram droge gist 1 theelepel...
Ingelegde groene pepers
Deze ingelegde groene pepers krijgen een zoetzure, kruidige smaak van ui, knoflook, jeneverbes, zwarte peper en laurier. Het zijn koelkastpickles: de pepers worden niet geweckt en moeten gekoeld worden bewaard.
Ingelegde groene pepers
Deze ingelegde groene pepers krijgen een zoetzure, kruidige smaak van ui, knoflook, jeneverbes, zwarte peper en laurier. Het zijn koelkastpickles: de pepers worden niet geweckt en moeten gekoeld worden bewaard.