Recepten
Carapaus à Algarvia
Een eenvoudig en traditioneel recept uit de Algarve, waarbij de makreel op de grill wordt bereid en geserveerd met olijfolie, knoflook en citroen. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 10 min Marineren: 20 min Bereiden:...
Carapaus à Algarvia
Een eenvoudig en traditioneel recept uit de Algarve, waarbij de makreel op de grill wordt bereid en geserveerd met olijfolie, knoflook en citroen. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 10 min Marineren: 20 min Bereiden:...
Wortels in honing en tijm
Deze ingelegde wortels in honing en tijm combineren een lichte zoetheid met de subtiele kruidige smaak van tijm. Dit klassieke recept is lekker als bijgerecht bij een warme maaltijd, als...
Wortels in honing en tijm
Deze ingelegde wortels in honing en tijm combineren een lichte zoetheid met de subtiele kruidige smaak van tijm. Dit klassieke recept is lekker als bijgerecht bij een warme maaltijd, als...
Remouladesaus
Remouladesaus is een frisse en kruidige Franse klassieker, perfect bij vis, aardappelen of als smaakmaker op een broodje.
Remouladesaus
Remouladesaus is een frisse en kruidige Franse klassieker, perfect bij vis, aardappelen of als smaakmaker op een broodje.
Gevulde courgette met tonijn en kappertjes
Deze mediterrane gevulde courgettes combineren tonijn met kappertjes, citroen, knoflook en peterselie. Het is een eenvoudig ovengerecht dat goed past als lunch, bijgerecht of lichte maaltijd.
Gevulde courgette met tonijn en kappertjes
Deze mediterrane gevulde courgettes combineren tonijn met kappertjes, citroen, knoflook en peterselie. Het is een eenvoudig ovengerecht dat goed past als lunch, bijgerecht of lichte maaltijd.
Wortelsalade met vinaigrette
Een klassieke Spaanse wortelsalade met een frisse vinaigrette. Perfect als bijgerecht of als klein voorgerecht.Aantal personen: 4 Voorbereiding: 10 min Bereiding: 5 min Ingrediënten: 4 grote wortels 2 eetlepels olijfolie...
Wortelsalade met vinaigrette
Een klassieke Spaanse wortelsalade met een frisse vinaigrette. Perfect als bijgerecht of als klein voorgerecht.Aantal personen: 4 Voorbereiding: 10 min Bereiding: 5 min Ingrediënten: 4 grote wortels 2 eetlepels olijfolie...
Carpaccio van rode biet met feta & pecannoten
Een feestelijk, licht voorgerecht dat gezond en vol van smaak is. Dun gesneden rode biet vormt de basis, met romige feta, frisse spruitjesblaadjes, knapperige pecannoten en een honing-balsamicodressing.
Carpaccio van rode biet met feta & pecannoten
Een feestelijk, licht voorgerecht dat gezond en vol van smaak is. Dun gesneden rode biet vormt de basis, met romige feta, frisse spruitjesblaadjes, knapperige pecannoten en een honing-balsamicodressing.
Pompoensoep met een Spaanse Twist
Deze verwarmende pompoensoep is geïnspireerd op de Spaanse keuken, met een vleugje sinaasappel en gerookte paprika. Perfect als voorgerecht of als lichte maaltijd met een stukje brood.Ingrediënten (voor 4-6 personen):...
Pompoensoep met een Spaanse Twist
Deze verwarmende pompoensoep is geïnspireerd op de Spaanse keuken, met een vleugje sinaasappel en gerookte paprika. Perfect als voorgerecht of als lichte maaltijd met een stukje brood.Ingrediënten (voor 4-6 personen):...
Rettich salade met appel en yoghurt
Deze frisse en knapperige salade combineert de pittige smaak van rettich met zoete appel en romige yoghurt. Perfect als bijgerecht of lichte lunch. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 10 minuten Bereiding:...
Rettich salade met appel en yoghurt
Deze frisse en knapperige salade combineert de pittige smaak van rettich met zoete appel en romige yoghurt. Perfect als bijgerecht of lichte lunch. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 10 minuten Bereiding:...
Hollandse hieuwe haringsalade
Deze haringsalade is een klassieke combinatie van aardappel, rode biet, wortel, appel en augurk, met stukjes Hollandse nieuwe en een romige, licht friszure saus. Een vertrouwd gerecht dat uitstekend past...
Hollandse hieuwe haringsalade
Deze haringsalade is een klassieke combinatie van aardappel, rode biet, wortel, appel en augurk, met stukjes Hollandse nieuwe en een romige, licht friszure saus. Een vertrouwd gerecht dat uitstekend past...
Waldorf salade
Dit is een van de oudste salades, gemaakt door Oscar Tschirky in 1896 in het Waldorf-Astoria Hotel in New York. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 20 min Bereiding: 10 min Totale...
Waldorf salade
Dit is een van de oudste salades, gemaakt door Oscar Tschirky in 1896 in het Waldorf-Astoria Hotel in New York. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 20 min Bereiding: 10 min Totale...
Aziatische komkommersalade
Er makkelijk bijgerecht dat heerlijk smaakt bij Oosterse gerechten en vleesspiezen van de barbeque. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 10 min Ingredienten: 1 komkommer 2 eetlepels rijstazijn 2 eetlepels ketjap 1 eetlepel...
Aziatische komkommersalade
Er makkelijk bijgerecht dat heerlijk smaakt bij Oosterse gerechten en vleesspiezen van de barbeque. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 10 min Ingredienten: 1 komkommer 2 eetlepels rijstazijn 2 eetlepels ketjap 1 eetlepel...
Zigeunersaus
De Zigeunersaus is bekend bij de schnitzel maar doet het ook erg goed als koude saus bij de barbecue. Ingrediënten: 200 ml runderbouillon 250 gram zoetzure augurken 4 eetlepels zilveruitjes...
Zigeunersaus
De Zigeunersaus is bekend bij de schnitzel maar doet het ook erg goed als koude saus bij de barbecue. Ingrediënten: 200 ml runderbouillon 250 gram zoetzure augurken 4 eetlepels zilveruitjes...
Stoemp met Prei en venkel
Stoemp met prei is een klassiek, hartig bijgerecht uit de Belgische keuken. In deze versie zorgen venkel en grove mosterd voor een romige, licht kruidige stoemp.
Stoemp met Prei en venkel
Stoemp met prei is een klassiek, hartig bijgerecht uit de Belgische keuken. In deze versie zorgen venkel en grove mosterd voor een romige, licht kruidige stoemp.
Prei kerriesoep
Verwen je smaakpapillen met deze romige prei kerriesoep. Een warme, aromatische combinatie van prei, kerriekruiden en een vleugje room — perfect voor koude dagen. Aantal personen: 4Voorbereiding: 15 minBereiding: 20...
Prei kerriesoep
Verwen je smaakpapillen met deze romige prei kerriesoep. Een warme, aromatische combinatie van prei, kerriekruiden en een vleugje room — perfect voor koude dagen. Aantal personen: 4Voorbereiding: 15 minBereiding: 20...
Salada de Atum
Salada de atum is een eenvoudige, klassieke Portugese tonijnsalade. Ingeblikte tonijn wordt gecombineerd met ui, paprika, tomaat en zwarte olijven, aangemaakt met een lichte dressing van olijfolie en wittewijnazijn.
Salada de Atum
Salada de atum is een eenvoudige, klassieke Portugese tonijnsalade. Ingeblikte tonijn wordt gecombineerd met ui, paprika, tomaat en zwarte olijven, aangemaakt met een lichte dressing van olijfolie en wittewijnazijn.
Pide
Turkse pide is een heerlijke gevulde bootvormig brood. Turkse pide is heerlijk als hoofdgerecht of als snack. Ingrediënten voor het deeg: 500 gram tarwebloem 10 gram droge gist 1 theelepel...
Pide
Turkse pide is een heerlijke gevulde bootvormig brood. Turkse pide is heerlijk als hoofdgerecht of als snack. Ingrediënten voor het deeg: 500 gram tarwebloem 10 gram droge gist 1 theelepel...
Ingelegde groene pepers
Wat te doen als je teveel groene pepers hebt? Inmaken natuurlijk zodat je straks in de donkere tijden van het jaar nog wat lekker zomers te eten hebt. Dit is...
Ingelegde groene pepers
Wat te doen als je teveel groene pepers hebt? Inmaken natuurlijk zodat je straks in de donkere tijden van het jaar nog wat lekker zomers te eten hebt. Dit is...