Recepten
Côtes de porc à la provençale
Karbonades gestoofd in olijfolie, tomaten, knoflook, olijven en Provençaalse kruiden: een eenvoudig, geurend gerecht uit Zuid-Frankrijk.
Côtes de porc à la provençale
Karbonades gestoofd in olijfolie, tomaten, knoflook, olijven en Provençaalse kruiden: een eenvoudig, geurend gerecht uit Zuid-Frankrijk.
Grootmoeders appelmoes
Deze zelfgemaakte appelmoes is heerlijk zacht, friszuur en natuurlijk gezoet naar smaak. Ideaal om in te maken en maandenlang van te genieten.
Grootmoeders appelmoes
Deze zelfgemaakte appelmoes is heerlijk zacht, friszuur en natuurlijk gezoet naar smaak. Ideaal om in te maken en maandenlang van te genieten.
Sinaasappelcake
Deze klassieke sinaasappelcake is heerlijk zacht, fris van smaak en verrassend door de knisper van maanzaad. Een eenvoudig bakrecept dat altijd in de smaak valt.
Sinaasappelcake
Deze klassieke sinaasappelcake is heerlijk zacht, fris van smaak en verrassend door de knisper van maanzaad. Een eenvoudig bakrecept dat altijd in de smaak valt.
Daube de Boeuf
Daube de bœuf is een klassiek stoofgerecht uit de Provence. Het rundvlees marineert 12–24 uur in rode wijn met sinaasappel en kruiden, en wordt daarna langzaam gestoofd tot het boterzacht...
Daube de Boeuf
Daube de bœuf is een klassiek stoofgerecht uit de Provence. Het rundvlees marineert 12–24 uur in rode wijn met sinaasappel en kruiden, en wordt daarna langzaam gestoofd tot het boterzacht...
Geroosterde Pastinaak
Geroosterde pastinaak is een eenvoudig, klassiek bijgerecht waarin de zoet-aardse smaak van deze wat vergeten wortelgroente mooi naar voren komt.
Geroosterde Pastinaak
Geroosterde pastinaak is een eenvoudig, klassiek bijgerecht waarin de zoet-aardse smaak van deze wat vergeten wortelgroente mooi naar voren komt.
Pomme Boulangère
Pomme boulangère is een rustiek Frans bijgerecht van dunne aardappelschijfjes, uien en bouillon, langzaam gegaard in de oven.
Pomme Boulangère
Pomme boulangère is een rustiek Frans bijgerecht van dunne aardappelschijfjes, uien en bouillon, langzaam gegaard in de oven.
Zoet-zuur ingemaakte kerstomaatjes
Deze ingelegde kerstomaatjes zijn heerlijk als bijgerecht, op een borrelplank of als smaakmaker in salades.
Zoet-zuur ingemaakte kerstomaatjes
Deze ingelegde kerstomaatjes zijn heerlijk als bijgerecht, op een borrelplank of als smaakmaker in salades.
Kruidige Rum-Pruimen
Een klassieke winterlekkernij met diepe tonen van rijpe pruimen, verwarmende specerijen en rijke donkere rum. Ideaal om koude dagen mee te verzachten.
Kruidige Rum-Pruimen
Een klassieke winterlekkernij met diepe tonen van rijpe pruimen, verwarmende specerijen en rijke donkere rum. Ideaal om koude dagen mee te verzachten.
Pruimenchutney met rozijnen en walnoten
Deze rijke pruimenchutney combineert de zoetheid van rozijnen met de aardse crunch van walnoten. Heerlijk bij kaasplanken of warme gerechten.
Pruimenchutney met rozijnen en walnoten
Deze rijke pruimenchutney combineert de zoetheid van rozijnen met de aardse crunch van walnoten. Heerlijk bij kaasplanken of warme gerechten.
Rijstsalade met citroen en dille
Deze frisse koude rijstsalade met citroenrasp en dille is een licht, aromatisch bijgerecht, ideaal bij vis.
Rijstsalade met citroen en dille
Deze frisse koude rijstsalade met citroenrasp en dille is een licht, aromatisch bijgerecht, ideaal bij vis.
Pittige kalkoen spies met harissa en komijn
Deze kruidige kalkoenspiesen zijn een smaakvolle combinatie van Noord-Afrikaanse harissa, geroosterde specerijen en een vleugje honing.
Pittige kalkoen spies met harissa en komijn
Deze kruidige kalkoenspiesen zijn een smaakvolle combinatie van Noord-Afrikaanse harissa, geroosterde specerijen en een vleugje honing.
Aardappelsalade met kervel en mosterddressing
Een smaakvolle, lauwwarme aardappelsalade met een pittige mosterddressing en verse kervel. Perfect als bijgerecht bij vlees, vis of vegetarische gerechten.
Aardappelsalade met kervel en mosterddressing
Een smaakvolle, lauwwarme aardappelsalade met een pittige mosterddressing en verse kervel. Perfect als bijgerecht bij vlees, vis of vegetarische gerechten.
White BBQ sauce
Deze romige en pittige barbecuesaus uit het zuiden van de VS is een verrassende afwisseling op de klassieke rode variant.
White BBQ sauce
Deze romige en pittige barbecuesaus uit het zuiden van de VS is een verrassende afwisseling op de klassieke rode variant.
Cobb salad
De Cobb-salade is een klassieke Amerikaanse maaltijdsalade uit Californië. Met rijen kleurrijke toppings op een bed van knapperige sla en een stevige rodewijn-vinaigrette is dit een compleet hoofdgerecht.
Cobb salad
De Cobb-salade is een klassieke Amerikaanse maaltijdsalade uit Californië. Met rijen kleurrijke toppings op een bed van knapperige sla en een stevige rodewijn-vinaigrette is dit een compleet hoofdgerecht.
Oma’s tomatensalade met zoetzure dressing
Deze eenvoudige tomatensalade is een echt familierecept, zoals oma het vroeger maakte. et rijpe tomaten en een klassieke zoetzure dressing is dit een heerlijk bijgerecht.
Oma’s tomatensalade met zoetzure dressing
Deze eenvoudige tomatensalade is een echt familierecept, zoals oma het vroeger maakte. et rijpe tomaten en een klassieke zoetzure dressing is dit een heerlijk bijgerecht.
Limoen kokoskoekjes
Krokante aan de buitenkant, luchtig vanbinnen: deze limoen-kokoskoekjes zijn het perfecte zomerse tussendoortje. Ideaal bij een glas limonade of een kopje thee.
Limoen kokoskoekjes
Krokante aan de buitenkant, luchtig vanbinnen: deze limoen-kokoskoekjes zijn het perfecte zomerse tussendoortje. Ideaal bij een glas limonade of een kopje thee.
Citroencake
Deze frisse en luchtige citroencake is perfect voor een middag bakken en heeft de heldere smaak van citroen met een zachte kruimel.
Citroencake
Deze frisse en luchtige citroencake is perfect voor een middag bakken en heeft de heldere smaak van citroen met een zachte kruimel.
Terrine met paprika, aubergine en courgette
Deze kleurrijke terrine van geroosterde paprika, aubergine en courgette is fris, puur en perfect voor een zomerse lunch of als licht voorgerecht.
Terrine met paprika, aubergine en courgette
Deze kleurrijke terrine van geroosterde paprika, aubergine en courgette is fris, puur en perfect voor een zomerse lunch of als licht voorgerecht.