Recepten
Geräucherte Forelle mit Meerrettichsahne
Een klassiek Duits voorgerecht met Beierse roots: gerookte forel met frisse mierikswortelroom. Simpel, elegant en ideaal met donker brood of aardappeltjes.
Geräucherte Forelle mit Meerrettichsahne
Een klassiek Duits voorgerecht met Beierse roots: gerookte forel met frisse mierikswortelroom. Simpel, elegant en ideaal met donker brood of aardappeltjes.
Lavas-selderijzout met laurier en ui
Een krachtig kruidenzout dat doet denken aan klassieke bouillon, ideaal voor stamppotten, soepen of geroosterde groenten. Vol natuurlijke umami zonder kunstmatige toevoegingen.
Lavas-selderijzout met laurier en ui
Een krachtig kruidenzout dat doet denken aan klassieke bouillon, ideaal voor stamppotten, soepen of geroosterde groenten. Vol natuurlijke umami zonder kunstmatige toevoegingen.
Foie de veau à la Lyonnaise
Kalfslever op Lyonnaise wijze: dunne plakken lever, kort gebakken en geserveerd met langzaam gekaramelliseerde uien, een vleugje azijn en verse peterselie.
Foie de veau à la Lyonnaise
Kalfslever op Lyonnaise wijze: dunne plakken lever, kort gebakken en geserveerd met langzaam gekaramelliseerde uien, een vleugje azijn en verse peterselie.
Yoghurt-dille dressing
Yoghurt-dilledressing is een frisse, lichte dressing met volle yoghurt, citroen en verse dille. Een kleine hoeveelheid knoflookpoeder en komijn geeft de dressing een zachte kruidigheid zonder de frisse smaak te...
Yoghurt-dille dressing
Yoghurt-dilledressing is een frisse, lichte dressing met volle yoghurt, citroen en verse dille. Een kleine hoeveelheid knoflookpoeder en komijn geeft de dressing een zachte kruidigheid zonder de frisse smaak te...
Aardbeien tiramisu
Deze frisse aardbeientiramisu is een zomerse variant op de klassieke tiramisu. In plaats van koffie en cacao spelen aardbeien de hoofdrol.
Aardbeien tiramisu
Deze frisse aardbeientiramisu is een zomerse variant op de klassieke tiramisu. In plaats van koffie en cacao spelen aardbeien de hoofdrol.
Smoothie met banaan, sinaasappel en munt
Deze smoothie met banaan, sinaasappel, limoen, munt en een vleugje gemberpoeder is fris, licht pittig en heerlijk verkwikkend.
Smoothie met banaan, sinaasappel en munt
Deze smoothie met banaan, sinaasappel, limoen, munt en een vleugje gemberpoeder is fris, licht pittig en heerlijk verkwikkend.
Bosvruchten smoothie
Deze bosvruchten smoothie is snel klaar, supergezond en heerlijk verfrissend. Perfect als ontbijt, na het sporten of gewoon als gezond tussendoortje. Aantal personen: 2Bereiding: 5 minutenTotale bereiding: 5 minuten Ingrediënten...
Bosvruchten smoothie
Deze bosvruchten smoothie is snel klaar, supergezond en heerlijk verfrissend. Perfect als ontbijt, na het sporten of gewoon als gezond tussendoortje. Aantal personen: 2Bereiding: 5 minutenTotale bereiding: 5 minuten Ingrediënten...
Lavas-boter
Deze lavasboter heeft een diepe, hartige smaak die doet denken aan maggi. Perfect bij aardappelgerechten, gegrilde groenten of op een stukje warm brood.
Lavas-boter
Deze lavasboter heeft een diepe, hartige smaak die doet denken aan maggi. Perfect bij aardappelgerechten, gegrilde groenten of op een stukje warm brood.
Honing-tijmboter
Deze honing-tijmboter is zacht, lichtzoet en kruidig tegelijk. Perfect bij geroosterde maïskolven, kipgerechten of op versgebakken brood.
Honing-tijmboter
Deze honing-tijmboter is zacht, lichtzoet en kruidig tegelijk. Perfect bij geroosterde maïskolven, kipgerechten of op versgebakken brood.
Thousand Island dressing
Deze romige dressing met een lichtzoete toets komt uit de regio Thousand Islands aan de grens tussen Canada en de VS. Perfect voor salades, burgers of als dipsaus. Aantal personen:...
Thousand Island dressing
Deze romige dressing met een lichtzoete toets komt uit de regio Thousand Islands aan de grens tussen Canada en de VS. Perfect voor salades, burgers of als dipsaus. Aantal personen:...
Pancar Salatası
Pancar Salatası is een Turkse bietensalade met yoghurt, knoflook en verse kruiden. De zoete, aardse smaak van rode biet gaat goed samen met de frisse yoghurt en het zachte aroma...
Pancar Salatası
Pancar Salatası is een Turkse bietensalade met yoghurt, knoflook en verse kruiden. De zoete, aardse smaak van rode biet gaat goed samen met de frisse yoghurt en het zachte aroma...
Salade met aardbeien, Iberico en frisse kruiden
Deze kleurrijke salade combineert de zoetheid van aardbeien met de hartigheid van Iberico-kaas en een frisse kruidendressing. Perfect voor een zonnige lunch. Aantal personen: 4Voorbereiding: 10 minBereiding: 5 minTotale bereiding:...
Salade met aardbeien, Iberico en frisse kruiden
Deze kleurrijke salade combineert de zoetheid van aardbeien met de hartigheid van Iberico-kaas en een frisse kruidendressing. Perfect voor een zonnige lunch. Aantal personen: 4Voorbereiding: 10 minBereiding: 5 minTotale bereiding:...
Rabarberchutney
Rabarberchutney is een heerlijk zoetzuur bijgerecht dat perfect past bij gegrild vlees, oude kaas of een Indiase curry. De frisheid van rabarber combineert prachtig met de warmte van specerijen en...
Rabarberchutney
Rabarberchutney is een heerlijk zoetzuur bijgerecht dat perfect past bij gegrild vlees, oude kaas of een Indiase curry. De frisheid van rabarber combineert prachtig met de warmte van specerijen en...
Gevulde champignons met spek, dragon en sinaasa...
Een smaakvol en verrassend voorgerecht of borrelhapje waarin hartig en zoet elkaar perfect aanvullen. De combinatie van knapperig spek, geurige dragon en een vleugje sinaasappel maakt deze gevulde champignons uniek...
Gevulde champignons met spek, dragon en sinaasa...
Een smaakvol en verrassend voorgerecht of borrelhapje waarin hartig en zoet elkaar perfect aanvullen. De combinatie van knapperig spek, geurige dragon en een vleugje sinaasappel maakt deze gevulde champignons uniek...
Gevulde puntpaprika’s met feta en champignons
Deze kleurrijke gevulde puntpaprika’s zijn een heerlijke vegetarische schotel met een mediterraan tintje. De combinatie van zoute feta, aardse champignons, aromatische tijm en krokante walnoten zorgt voor een rijke, hartige...
Gevulde puntpaprika’s met feta en champignons
Deze kleurrijke gevulde puntpaprika’s zijn een heerlijke vegetarische schotel met een mediterraan tintje. De combinatie van zoute feta, aardse champignons, aromatische tijm en krokante walnoten zorgt voor een rijke, hartige...
Camembert met honing, tijm en noten
Warm uit de oven is camembert op zijn best: zacht en romig vanbinnen, met een geurige bovenkant van honing, tijm en noten.
Camembert met honing, tijm en noten
Warm uit de oven is camembert op zijn best: zacht en romig vanbinnen, met een geurige bovenkant van honing, tijm en noten.
Wortel- en sinaasappelsalade
Deze frisse wortel- en sinaasappelsalade is licht, aromatisch en eenvoudig van opzet. Grof geraspte wortel wordt gemengd met sinaasappelpartjes, een zachte citrusdressing, een beetje honing, kaneel en verse munt.
Wortel- en sinaasappelsalade
Deze frisse wortel- en sinaasappelsalade is licht, aromatisch en eenvoudig van opzet. Grof geraspte wortel wordt gemengd met sinaasappelpartjes, een zachte citrusdressing, een beetje honing, kaneel en verse munt.