Recepten

Tomate provençale

Tomate provençale

Gevulde tomaten met broodkruim en peterselie zijn een eenvoudig en smaakvol bijgerecht dat perfect past bij vis of vlees van de barbecue.

Tomate provençale

Gevulde tomaten met broodkruim en peterselie zijn een eenvoudig en smaakvol bijgerecht dat perfect past bij vis of vlees van de barbecue.

Afbeelding van Mayi Shang Shu

Mayi Shang Shu

Dit traditionele gerecht uit de Han-regio betekent letterlijk "Mieren in de Boom", een verwijzing naar het gehakt dat aan de glasnoedels blijft kleven.

Mayi Shang Shu

Dit traditionele gerecht uit de Han-regio betekent letterlijk "Mieren in de Boom", een verwijzing naar het gehakt dat aan de glasnoedels blijft kleven.

Afbeelding van Chǎofàn

Chǎofàn

Chinese gebakken rijst is wereldwijd geliefd, met talloze regionale varianten. Dit eenvoudige gerecht is perfect om restjes rijst van de vorige dag op te maken. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 15...

Chǎofàn

Chinese gebakken rijst is wereldwijd geliefd, met talloze regionale varianten. Dit eenvoudige gerecht is perfect om restjes rijst van de vorige dag op te maken. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 15...

Venkelsalade met aardbeiendressing

Venkelsalade met aardbeiendressing

Venkelsalade met sinaasappel, aardbei en venkelgroen is een frisse, aromatische salade die perfect combineert met gegrilde vis.

Venkelsalade met aardbeiendressing

Venkelsalade met sinaasappel, aardbei en venkelgroen is een frisse, aromatische salade die perfect combineert met gegrilde vis.

Poire Belle Hélène

Poire Belle Hélène

Dit klassieke Franse nagerecht is vernoemd naar de opera La Belle Hélène en wordt traditioneel toegeschreven aan Auguste Escoffier.

Poire Belle Hélène

Dit klassieke Franse nagerecht is vernoemd naar de opera La Belle Hélène en wordt traditioneel toegeschreven aan Auguste Escoffier.

Rogan josh

Rogan josh

Rogan Josh is een heerlijk en aromatisch gerecht uit de Kashmiri keuken, dat meestal wordt bereid met lamsvlees. 

Rogan josh

Rogan Josh is een heerlijk en aromatisch gerecht uit de Kashmiri keuken, dat meestal wordt bereid met lamsvlees. 

Afbeelding van Peperonata

Peperonata

Dit smaakvolle bijgerecht is afkomstig uit het zuidelijke Italië. Dit is een basisrecept dat op vele manieren kan worden gemaakt afhankelijk van het gerecht en het seizoen. Aantal personen: 4Bereidingstijd:...

Peperonata

Dit smaakvolle bijgerecht is afkomstig uit het zuidelijke Italië. Dit is een basisrecept dat op vele manieren kan worden gemaakt afhankelijk van het gerecht en het seizoen. Aantal personen: 4Bereidingstijd:...

Bobotie

Bobotie

Bobotie is een klassiek gerecht uit de Zuid-Afrikaanse keuken met wortels in de Kaap-Maleise traditie.

Bobotie

Bobotie is een klassiek gerecht uit de Zuid-Afrikaanse keuken met wortels in de Kaap-Maleise traditie.

Calamares alla romana

Calamares alla romana

Inktvis in Romeinse stijl is een populair gerecht dat in heel het Middellandse Zeegebied wordt gegeten, meestal als voorgerecht of als een tapas. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 5 min Bereiding:...

Calamares alla romana

Inktvis in Romeinse stijl is een populair gerecht dat in heel het Middellandse Zeegebied wordt gegeten, meestal als voorgerecht of als een tapas. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 5 min Bereiding:...

Calamares fritos a la andaluza

Calamares fritos a la andaluza

Gefrituurde inktvis in Andalusische stijl, is een heerlijke tapa die populair is in heel Spanje. Hier is een eenvoudig om het thuis te maken. Extra lekker met een beetje aioli....

Calamares fritos a la andaluza

Gefrituurde inktvis in Andalusische stijl, is een heerlijke tapa die populair is in heel Spanje. Hier is een eenvoudig om het thuis te maken. Extra lekker met een beetje aioli....

Pulpo a la gallega

Pulpo a la gallega

Octopus in Galicische stijl, ook wel bekend als "Pulpo a la Gallega", is een klassiek Spaans gerecht dat zowel eenvoudig als heerlijk is. Ingrediënten: 1 octopus (ongeveer 1-1,5 kilo) 1...

Pulpo a la gallega

Octopus in Galicische stijl, ook wel bekend als "Pulpo a la Gallega", is een klassiek Spaans gerecht dat zowel eenvoudig als heerlijk is. Ingrediënten: 1 octopus (ongeveer 1-1,5 kilo) 1...

Croquetas de jamón

Croquetas de jamón

Krokant van buiten en smeuïg van binnen. Extra lekker als deze vergezeld wordt van een koud biertje of een glas wijn. Voorbereiding: 20 min Opstijven in koelkast: 2,5 uur Bereiden:...

Croquetas de jamón

Krokant van buiten en smeuïg van binnen. Extra lekker als deze vergezeld wordt van een koud biertje of een glas wijn. Voorbereiding: 20 min Opstijven in koelkast: 2,5 uur Bereiden:...

Kabeljauw met groene asperges en venkel

Kabeljauw met groene asperges en venkel

Een licht en fris mediterraan gerecht met sappige kabeljauw, groene asperges en venkel. Bereid in pakketjes voor maximale smaak en eenvoud. Perfect voor een gezonde avondmaaltijd. Aantal personen: 4Voorbereiding: 10...

Kabeljauw met groene asperges en venkel

Een licht en fris mediterraan gerecht met sappige kabeljauw, groene asperges en venkel. Bereid in pakketjes voor maximale smaak en eenvoud. Perfect voor een gezonde avondmaaltijd. Aantal personen: 4Voorbereiding: 10...

Kokosgarnalen

Kokosgarnalen

Kokosgarnalen zijn knapperig, lichtzoet en tegelijk lekker fris door een finishing touch van limoen.

Kokosgarnalen

Kokosgarnalen zijn knapperig, lichtzoet en tegelijk lekker fris door een finishing touch van limoen.

Gepofte zoete aardappel

Gepofte zoete aardappel

Gepofte zoete aardappels van de BBQ krijgen extra smaak door een huisgemaakte kruidenboter met rozemarijn, bosui en specerijen. Perfect als bijgerecht voor een zomerse grillavond! Aantal personen: 4 Voorbereiding: 15...

Gepofte zoete aardappel

Gepofte zoete aardappels van de BBQ krijgen extra smaak door een huisgemaakte kruidenboter met rozemarijn, bosui en specerijen. Perfect als bijgerecht voor een zomerse grillavond! Aantal personen: 4 Voorbereiding: 15...

Kir Royal

Kir Royal

Een Kir Royal is een van de eenvoudigste Franse aperitieven: koude champagne, een vleugje crème de cassis en verder niets.

Kir Royal

Een Kir Royal is een van de eenvoudigste Franse aperitieven: koude champagne, een vleugje crème de cassis en verder niets.

Burritos de carne picada

Burritos de carne picada

Burrito’s zijn samen met taco’s misschien wel het bekendste eten uit Mexico. In Mexico bestaat er eindeloze variaties. In dit recept wordt chaddarkaas gebruikt maar eigenlijk vervangen worden Mexicaanse kaassaus....

Burritos de carne picada

Burrito’s zijn samen met taco’s misschien wel het bekendste eten uit Mexico. In Mexico bestaat er eindeloze variaties. In dit recept wordt chaddarkaas gebruikt maar eigenlijk vervangen worden Mexicaanse kaassaus....

Runderworst met zoete aardappel

Runderworst met zoete aardappel

Deze verwarmende ovenschotel met runderworst, zoete aardappel en geurige koek- en speculaaskruiden is perfect voor de herfst. Comfortfood met een kruidige twist! Aantal personen: 4 Voorbereiding: 15 min Bereiding: 45...

Runderworst met zoete aardappel

Deze verwarmende ovenschotel met runderworst, zoete aardappel en geurige koek- en speculaaskruiden is perfect voor de herfst. Comfortfood met een kruidige twist! Aantal personen: 4 Voorbereiding: 15 min Bereiding: 45...