Recepten

Pruimenchutney met rozijnen en walnoten

Pruimenchutney met rozijnen en walnoten

Deze rijke pruimenchutney combineert de zoetheid van rozijnen met de aardse crunch van walnoten. Heerlijk bij kaasplanken of warme gerechten.

Pruimenchutney met rozijnen en walnoten

Deze rijke pruimenchutney combineert de zoetheid van rozijnen met de aardse crunch van walnoten. Heerlijk bij kaasplanken of warme gerechten.

Rijstsalade met citroen en dille

Rijstsalade met citroen en dille

Deze frisse koude rijstsalade met citroenrasp en dille is een licht, aromatisch bijgerecht, ideaal bij vis.

Rijstsalade met citroen en dille

Deze frisse koude rijstsalade met citroenrasp en dille is een licht, aromatisch bijgerecht, ideaal bij vis.

Pittige kalkoen spies met harissa en komijn

Pittige kalkoen spies met harissa en komijn

Deze kruidige kalkoenspiesen zijn een smaakvolle combinatie van Noord-Afrikaanse harissa, geroosterde specerijen en een vleugje honing.

Pittige kalkoen spies met harissa en komijn

Deze kruidige kalkoenspiesen zijn een smaakvolle combinatie van Noord-Afrikaanse harissa, geroosterde specerijen en een vleugje honing.

Kruidige aardappelsalade met kervel en mosterddressing

Aardappelsalade met kervel en mosterddressing

Een smaakvolle, lauwwarme aardappelsalade met een pittige mosterddressing en verse kervel. Perfect als bijgerecht bij vlees, vis of vegetarische gerechten.

Aardappelsalade met kervel en mosterddressing

Een smaakvolle, lauwwarme aardappelsalade met een pittige mosterddressing en verse kervel. Perfect als bijgerecht bij vlees, vis of vegetarische gerechten.

White BBQ sauce

White BBQ sauce

Deze romige en pittige barbecuesaus uit het zuiden van de VS is een verrassende afwisseling op de klassieke rode variant.

White BBQ sauce

Deze romige en pittige barbecuesaus uit het zuiden van de VS is een verrassende afwisseling op de klassieke rode variant.

Cobb salad

Cobb salad

De Cobb-salade is een klassieke Amerikaanse maaltijdsalade uit Californië. Met rijen kleurrijke toppings op een bed van knapperige sla en een stevige rodewijn-vinaigrette is dit een compleet hoofdgerecht.

Cobb salad

De Cobb-salade is een klassieke Amerikaanse maaltijdsalade uit Californië. Met rijen kleurrijke toppings op een bed van knapperige sla en een stevige rodewijn-vinaigrette is dit een compleet hoofdgerecht.

Oma’s tomatensalade met zoetzure dressing

Oma’s tomatensalade met zoetzure dressing

Deze eenvoudige tomatensalade is een echt familierecept, zoals oma het vroeger maakte. et rijpe tomaten en een klassieke zoetzure dressing is dit een heerlijk bijgerecht.

Oma’s tomatensalade met zoetzure dressing

Deze eenvoudige tomatensalade is een echt familierecept, zoals oma het vroeger maakte. et rijpe tomaten en een klassieke zoetzure dressing is dit een heerlijk bijgerecht.

Limoen kokoskoekjes

Limoen kokoskoekjes

Krokante aan de buitenkant, luchtig vanbinnen: deze limoen-kokoskoekjes zijn het perfecte zomerse tussendoortje. Ideaal bij een glas limonade of een kopje thee.

Limoen kokoskoekjes

Krokante aan de buitenkant, luchtig vanbinnen: deze limoen-kokoskoekjes zijn het perfecte zomerse tussendoortje. Ideaal bij een glas limonade of een kopje thee.

Citroencake

Citroencake

Deze frisse en luchtige citroencake is perfect voor een middag bakken en heeft de heldere smaak van citroen met een zachte kruimel.

Citroencake

Deze frisse en luchtige citroencake is perfect voor een middag bakken en heeft de heldere smaak van citroen met een zachte kruimel.

Terrine met paprika, aubergine en courgette

Terrine met paprika, aubergine en courgette

Deze kleurrijke terrine van geroosterde paprika, aubergine en courgette is fris, puur en perfect voor een zomerse lunch of als licht voorgerecht.

Terrine met paprika, aubergine en courgette

Deze kleurrijke terrine van geroosterde paprika, aubergine en courgette is fris, puur en perfect voor een zomerse lunch of als licht voorgerecht.

Sinaasappel pudding met gelei

Sinaasappel pudding met gelei

Een ouderwets fris dessert met een sinaasappelgelei op de bodem en een zachte pudding met een vleugje gember.

Sinaasappel pudding met gelei

Een ouderwets fris dessert met een sinaasappelgelei op de bodem en een zachte pudding met een vleugje gember.

Karamelsaus

Karamelsaus

Een volle, fluweelzachte karamelsaus die perfect past bij ijs, pudding, pannenkoeken of als swirl door desserts.

Karamelsaus

Een volle, fluweelzachte karamelsaus die perfect past bij ijs, pudding, pannenkoeken of als swirl door desserts.

Napoléon kersen op port

Napoléon kersen op port

Een elegante variant op de klassieke gekonfijte kersen, waarbij de lichte port, vanille en citroen de natuurlijke zoetheid van de Bigarreau Napoléon-kers versterken.

Napoléon kersen op port

Een elegante variant op de klassieke gekonfijte kersen, waarbij de lichte port, vanille en citroen de natuurlijke zoetheid van de Bigarreau Napoléon-kers versterken.

Gegrilde gamba's met walnotenpesto

Gegrilde gamba's met walnotenpesto

Gamba’s van de barbecue zijn snel klaar en heerlijk sappig. In dit recept combineren we ze met een krachtige walnotenpesto voor een verfijnde smaak.

Gegrilde gamba's met walnotenpesto

Gamba’s van de barbecue zijn snel klaar en heerlijk sappig. In dit recept combineren we ze met een krachtige walnotenpesto voor een verfijnde smaak.

Clafoutis

Clafoutis aux cerises

Een klassiek dessert uit de Franse streek Limousin: donkere kersen in een eenvoudig beslag tussen pannenkoek en custard.

Clafoutis aux cerises

Een klassiek dessert uit de Franse streek Limousin: donkere kersen in een eenvoudig beslag tussen pannenkoek en custard.

Kalkoenfilet in Citroen-dille marinade

Kalkoenfilet in Citroen-dille marinade

Deze kalkoenfilet is heerlijk fris en kruidig dankzij een mediterrane marinade van citroen, knoflook en verse dille. Perfect voor op de barbecue tijdens zomerse dagen.

Kalkoenfilet in Citroen-dille marinade

Deze kalkoenfilet is heerlijk fris en kruidig dankzij een mediterrane marinade van citroen, knoflook en verse dille. Perfect voor op de barbecue tijdens zomerse dagen.

Courgette & chorizo spiesen

Courgette & chorizo spiesen

Deze eenvoudige maar smaakvolle spiesen combineren de zachte frisheid van courgette met de kruidige, rokerige rijkdom van chorizo. 

Courgette & chorizo spiesen

Deze eenvoudige maar smaakvolle spiesen combineren de zachte frisheid van courgette met de kruidige, rokerige rijkdom van chorizo. 

Gegrilde perzik met geitenkaas en walnoten

Gegrilde perzik met geitenkaas en walnoten

Een zomers gerecht dat perfect past bij een etentje in de tuin of als luxe voorgerecht bij de BBQ. 

Gegrilde perzik met geitenkaas en walnoten

Een zomers gerecht dat perfect past bij een etentje in de tuin of als luxe voorgerecht bij de BBQ.